Poucas coisas combinam tanto com o friozinho da serra quanto uma xícara de chocolate quente. Monte Verde tem tradição de décadas em chocolataria, e cada casa tem sua especialidade — vale conhecer mais de uma antes de escolher a favorita.
Gressoney
A chocolateria mais tradicional da vila, com 45 anos de história. O grande destaque é a "Prímula" — pão de mel recheado com doce de leite — além de marzipã e uma inusitada sopa de morangos gelada. O ambiente tem mesas para degustação, ideal para uma pausa com chocolate quente encorpado no meio da tarde.
Sabor Chocolate
Conhecida pelo equilíbrio do chocolate quente — nem muito doce, nem muito amargo — a casa tem fábrica própria e opções que vão do clássico ao chocolate com marshmallow, chantilly ou sorvete artesanal, além de cafés especiais.
Chocolateria Monte Verde
Com fábrica aberta ao público, é quase um passeio em si. O produto exclusivo é o "Bayeux", chocolate marmorizado com três tipos combinados. A loja, com visual de casinha de bonecas, também vende cestas prontas — boa pedida para presentear.
Chokomel
Artesanal desde 1998, com mesas para degustação e entrega para todo o Brasil — para quem se apaixonar e quiser continuar recebendo depois de voltar para casa.
Outras opções para completar o roteiro
Chocolate Montanhês, Chocolates Silvestre e A Pioneira completam a lista de quem quer fazer um "roteiro do chocolate" pela Avenida Monte Verde.
E na Maple, o chocolate quente vem até você
Depois de uma tarde percorrendo as chocolaterias da vila, a Pousada Maple Monte Verde oferece um mimo a mais: chá da tarde cortesia, servido em ambiente aquecido, perfeito para complementar as compras do dia com mais um momento de conforto antes do jantar — sem precisar sair de novo.